嘉南羊乳

嘉南羊乳 的生產流程

世界級的品質保證

• 食品TQF、ISO22000、HACCP、CAS多重品保驗證
• 營養質多重檢測，品質純淨，營養加分
• 輕量化玻璃瓶包裝，玻璃瓶不重覆回收使用
• 生乳7°C以下急速冷藏，營養不流失，新鮮無腥味
• 全自動化低溫充填生產，安全衛生
• 全產品投保二千萬產品責任險

生產流程

集乳

集乳車每日各地牧場現採新鮮羊乳，並利用溫度記錄儀，確保品質新鮮

成分及衛生檢驗

逐一進行純度、新鮮度、營養成分、藥物殘留及微生物檢查，完成後儲存於0-7度儲乳槽

調配

依產品配方標準，將所需原物料及副原料 高速攪拌

均質

將羊乳中之脂肪球與各成分均質細化，使人體更容易吸收

殺菌

經高溫短時間殺菌系統(HTST)除去羊乳中有害細菌，確保羊乳營養成分

充填

羊乳於充填室中完成瓶子殺菌，充填及封蓋

GGM新鮮羊乳標章

將低脂鮮羊乳及鮮羊乳產品上貼上中華民國養羊協會GGM鮮羊乳標章，並噴印保存日期

裝箱及入庫

全自動裝箱，裝箱後存放於0~7°C的成品倉庫

運輸

將羊乳成品每日運至全省各地經銷處，全程冷藏控制，並裝有溫度記錄儀，確保產品品質新鮮

蒸乳

全省各地經銷處於每日清晨進行蒸乳作業，確保訂戶可以在早晨，準時收到溫熱的羊乳

專人配送

由全省一千五百多位送乳人員於早晨將新鮮羊乳送至每一訂戶處

溫暖直達心理

每日一瓶新鮮羊乳、活力加倍、營養豐富，為家人提供一天活力